unhelvasi.gen.tr
Un Helvası

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Şerbetsiz Un Helvası

Şerbetsiz Un Helvası, kuğu gibi görünümü olan ve çok lezzetli, zahmetsiz bir tatlıdır. Malzeme listesi çok kısadır. Bu tarifin bütün malzemeleri her evde bulunan malzemelerdendir. Şerbet konulmadığı için diğer şerbetli tatlılara nazaran daha hafiftir. Konuk gidilen eve hediye olarak götürebilecek bir tatlıdır.

Şerbetsiz un helvası için malzemeler

  • 500 gr. un
  • 1 paket margarin
  • 1.5 su bardağı dolusu pudra şekeri
  • 2 paket vanilya
  • 100 gr. bitter çikolata

Hazırlanışı

Unu çelik tencerenin içerisine eleyip alalım. Ocağı kısık ayara getirip tencereyi koyalım. Tahta kaşıkla unu yavaş yavaş kavuralım. Hep yapılan ve sonucu başarısız olan bir konuyu yeri gelmişken belirtelim. Eğer bu tarifte ocak orta harlı yada yüksek harlı olursa  helva kesinlikle başarısız olur. Çünkü un tahmin edilenden daha çabuk bir sürede kavrulur ve yanar. Bu yüzden ocak kısık ayarda olmalıdır. Unun kavrulma süresi 20 dakikadır. Unun kokusu çıkıp gittiğinde ocağı kapatalım. Un ılıklaşmaya başladığı zaman ise pudra şekerini ve vanilyayı katalım

Şerbetsiz Un Helvası

Ocağı tekrar açıp kısalım. Son eklemelerden sonra 2 dakika daha kavuralım. Ocağı tekrar kapatalım. Küçük bir tavanın içerisinde margarini eritelim. Margarin henüz sıcakken un karışımına ilave edelim. Ocağı tekrar açıp kısalım. Son ilaveden sonra 1 dakika ya da 3 dakika kadar karışımı ısıtalım. Derin bir cam kabı hafif yağlayalım. Pişme işlemi sona eren helvayı cam kaba dökelim. Helvayı metal kaşıkla bastırarak tepsiye yerleştirelim. Helvanın genel görünümü kum gibi olacaktır. Bu sizleri korkutmasın. İşin sırrı kaşıkla bastırmakta ve helvayı tepsi içerisine sıkıştırmaktadır. İyice bastırdığımız helvayı oda sıcaklığında az bekletelim ve buzdolabına kaldıralım. 20 dakika yetecektir helvanın ilk soğuma aşaması için. Çikolatayı benmari usulü ile eritelim ve helvanın üzerine sevimli şeritler halinde dökelim. Burada yine hayal gücü kullanılabilir, istenilen şekiller yapılabilir. Veya çok farklı bir sunum isteyenler helvanın üzerine kakaoyu elemek şartı ile ince bir kat olacak şekilde serpebilirler. Helvayı baklava dilimler gibi dilimleyelim ve tekrar buzdolabına kaldıralım. 15 dakika sonrasında helvayı servis edebiliriz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 15.11.2014 06:12:36

Şerbetsiz Un Helvası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Şerbetsiz Un Helvası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Rüyada Un Helvası Yemek

Rüyada Un Helvası Yemek, Hayırlı olduğu kadar rüyayı gören kişi açısından güzel gelişmelerin yakınlaştığına da alamet etmektedir. Evli hanımlar için yakın zamanda gebe olduklarını öğreneceklerine ve bekarlar için de çok hayırlı bi...

Çikolatalı Un Helvası

Çikolatalı Un Helvası, kültürümüzün en eski yemeklerinden olan un helvası, hem lezzeti hem de kolay yapımı ile oldukça ilgi çekmektedir. Özellikle hazırlıksız yakalandığınız misafirlere karşı hazırlayabileceğiniz en kolay tatlılar...

Un Helvası Nasıl Yapılır

Un Helvası Nasıl Yapılır, helva hem lezzetli hem de besleyici bir besin olan un helvası asırlardır Türk mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında önemli bir yere sahiptir. Geleneksel olarak sevinç ve üzüntülerin paylaşıldığı bir t...

Peynirli Un Helvası

Peynirli Un Helvası İçin Malzemeler3 su bardağı unYarım su bardağı ceviz250 gram margarin1.5 su bardağı toz şeker1.5 su bardağı süt1.5 su bardağı su250 gram kedi dili peyniriPeynirli Un Helvası YapımıTeflon bir tencereye 2...

Pekmezli Un Helvası

Pekmezli un helvası, yapımı oldukça kolay bir tatlıdır. Canınız tatlı istediğinde her evde bulunan malzemelerle kolay bir şekilde hazırlanabilir. İsterseniz hep birlikte tatlımızın yapımına başlayalım.Pekmezli un helvası i...

Pratik Un Helvası

Pratik Un Helvası, yapılışı oldukça basit olan pratik un helvası özellikle tadı ile mükemmel bir lezzet barındırmaktadır. Genellikle diğer hazırlanan tatlılara göre oldukça zahmetsiz olarak yapılan pratik un helvası o maharetli gü...

Fındıklı Un Helvası

Fındıklı un helvası; evde pratik yapımı ile bilinen bir helva çeşididir. Oldukça sevilen ve misafirlerinize kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz fındıklı un helvası hem sağlıklı hemde hafiftir. Vücuda diğer tatlı türleri gibi ağ...

Sütlü Cevizli Un Helvası

Sütlü cevizli un helvası, Bu tatlı herkesin beğeneceği tatlı tariflerinden bir tanesidir. Helva, bildiğiniz gibi köfte ve balık  yemekleriyle birlikte oldukça uyum sağlayan bir tatlıdır. Vereceğimiz Bu tarifimiz sütle hazırlandığı...

Limonlu Un Helvası

Limonlu un helvası, Anadolu da hemen her evde gerek normal zamanlarda gerekse düğün, cenaze gibi önemli günlerde ikram edilen tarihi çok eskilere dayanan geleneksel bir Türk mutfağı tatlısıdır. Türk olup da un helvasını bilmeyen v...

Cevizli Un Helvası

Cevizli Un Helvası, kolay bir tatlıdır. Şerbetle tatlandırılan bu tatlı balık yemeklerinden sonra tüketilebilir. Çay sofralarına da konulabilir. Ev hanımları için habersiz gelen oturma arkadaşlarına ikram olarak hazırlanabilir. Ço...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Un Helvası, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017