Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Tarçınlı Un Helvası

Tarçınlı Un Helvası

Çağımızda çalışan kadınların artmasıyla kültürümüze yerleşen yemekler daha pratik ve hazır yapılanlar oluyor. Lakin hiçbirimiz geleneksel yemeklerimizin hiçbirini de öyle göz ardı edemeyiz. Anneanne lezzeti olarak adlandırabileceğimiz hamur işleri, tatlılar, yemekler, hepimizin artık yapamasa da tadı hala damağımızda olan, aklımıza geldikçe ağzımızı sulandıran tatlardır. Bunlardan biri de hepimizin bildiği o muhteşem tatlı Tarçınlı un helvasıdır. Un helvasının ağızda bıraktığı tok lezzetin yanında tarçının nefes kesen aroması bizlere harika bir tatlı keyfi yaşatır. Un helvasının ayarı bilindiği gibi öyle herkesin ayarlayabileceği bir iş değildir. Annelerimizin un helvasının rengini tutturmak için dakikalarca yorulmadan karıştırdığını hatırlarsınız. Bu zor işi kolaylaştıran malzemelerin piyasaya çıkmasıyla bu zor lezzet artık kolay ve pratik. Anneanne lezzetlerini hiç yorulmadan kolayca yapabilir. Çocukluğunuzun hatıralarınızda kalan bu güzel lezzetlerini sizde çocuklarınızın hafızalarında güzelliklerle kalmasını sağlayabilirsiniz.

Tarçınlı Un Helvası Malzemeleri

  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çay bardağın kıyılmış ceviz
  • 4-5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 kaşık Hindistan cevizi
  • 2 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Un Helvası Nasıl Yapılır?


Teflon tavaya tereyağını koyup kızdırın. Kızan tereyağına 2 çay bardağı kıyılmış cevizi ekleyip biraz kavurun. Cevizi kavurmak hem yağını çıkartır. Hem de cevizin lezzetini artırır. Cevizin aromasını dolu dolu hissedersiniz. Daha sonra unu ekleyip tahta kaşıkla rengi dönene kadar kavurun. Unutmayın un helvasının püf noktası renginin ayarının tutturulmasıdır. Bir kâsede 2 su bardağı şekeri 2 su bardağı sütle karıştırarak şekerin sütün içinde erimesini sağlayın. Yapmış olduğunuz süt - şeker karışımını azar azar kavrulan una ekleyin. Hindistan cevizi ve tarçını da ekleyip tam anlamıyla karışana kadar karıştırın. Helva tavaya yapışmayacak şekilde toparlanana kadar karıştırmaya devam edin ve toparlanma sağlandığında ocağın altını kapatın. Biraz soğuyunca isterseniz bir bor cama döküp üzerini düzeltin. Soğuduğunda dilimleyerek servis yapın. İsterseniz biraz soğuduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak servis yapın. Üzerine Hindistan cevizi serpmeyi unutmayın. Ayrıca tarçınlı un helvasının daha rahat yapmak için teflon yapmayı ihmal etmeyin. Tavaya yapıştırmaması özelliğiyle size oldukça kolaylık sağlayacaktır. Bu yoğun ve tadına doyulmaz lezzet tarif defterinizin baş sayfasında yıldızlı tarifiniz olacak. Mutlu günlerde güzel lezzetle buluşmanız dileğiyle.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 20.01.2024 16:33:43
Tarçınlı Un Helvası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Tarçınlı Un Helvası Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Tarçınlı Un Helvası"
Geçen hafta misafirlerim gelecek diye sitenizde yer alan tarçınlı un helvası hazırladım. Yapmış olduğum tarçınlı un helvası inanılmaz derecede lezzetli olmuştu. Ancak biraz kalınca tarçınlı un helvası taş gibi kup kuru oldu. Acaba tarçınlı un helvası yaparken hangi malzemeyi fazla koyarsam helvada oluşan kuruluk son bulur?
Nida . 06.10.2018 14:39:22
CEVAP YAZ
İrmikli Un Helvası
İrmikli Un Helvası
İrmikli un helvası, helva sevenlerin çok hoşuna gidecekleri nitelikte olup hazırlanması da bir o kadar kolaydır. Özellikle balık yemeklerinin arkasından çok tercih edilen helva, unlu irmik helvası olursa daha bir güzel olur. İrmikli un helvasını sıca...
Basit Un Helvası
Basit Un Helvası
Basit un helvası tarifi ne kadar basit olarak gözükse de lezzetinin ne kadar mükemmel bir noktada olduğunu göreceksiniz. Yapılışı biraz maharet istese de yine kolay ve pratik bir lezzet olan un helvası sizlerin ne kadar maharetli ve özellikle dini gü...
Kolay Un Helvası
Kolay Un Helvası
Kolay un helvası herkesin kısa süre içerisinde hazırlayabileceği sıcak veya soğuk isteğe göre her şekilde tüketilebilecek hafif bir tatlıdır. Çay saatlerinde veya akşam yemeklerinden sonra gelen tatlı yeme isteği sırasında hızlıca hazırlanabilen bir ...
Kaymaklı Un Helvası
Kaymaklı Un Helvası
Kaymaklı Un Helvası, oldukça lezzetli olmasının yanı sıra besleyici özelliğinden dolayı asırlar boyunca Türklerin ve Osmanlının vazgeçemediği geleneksel tatlılar arasında oldukça popüler olan helva pek çok lezzetli çeşidi hazırlanarak geçmişten günüm...
Tahinli Un Helvası
Tahinli Un Helvası
Tahinli Un Helvası, helva yüzyıllardır Türk mutfağında ve orta doğu ülkeleri mutfaklarında hemen hemen yüzlerce çeşidi olan bir tatlı türüdür. Bu çeşitler içinde bulunan tahinli un helvasının mükemmel lezzeti ile sizlerde kendiniz ve sevdikleriniz iç...
Fırında Sütlü Un Helvası
Fırında Sütlü Un Helvası
Fırında sütlü un helvası. Diğer bir adıyla süt helvası. Bursa'da yaşadığım yıllarda tadına bakma fırsatı bulduğum harika hafif diğer bildiğimiz un helvalarından biraz daha farklı bir tarif. İçindeki sütle biraz daha hafifleşen bu tarif. Fırında pişme...
Pudra Şekerli Un Helvası
Pudra Şekerli Un Helvası
Pudra şekerli un helvası tadının hafif olması ve lezzetli olması sebebiyle tercih edilen helva türleri arasında yer almaktadır. Helva yapmayı ve yemeyi sevenler için oldukça leziz olan bu tatlıyı çocuklarınıza ya da misafirlerinize keyifle ve gönül r...
Sütlü Un Helvası
Sütlü Un Helvası
Sütlü un helvası; özellikle yemeklerden sonra ikram etmek üzere sık sık tercih edilen, Türkiye'nin dört bir yanında epey bilinen vazgeçilmez tatlı tariflerinden biridir. Bu kadar çok tercih edilmesinin başlıca sebepleri; sütlü un helvası için çok az ...
Pekmezli Un Helvası
Pekmezli Un Helvası
Pekmezli un helvası, yapımı oldukça kolay bir tatlıdır. Canınız tatlı istediğinde her evde bulunan malzemelerle kolay bir şekilde hazırlanabilir. İsterseniz hep birlikte tatlımızın yapımına başlayalım.Pekmezli un helvası için gerekli olan malzemeler...
Limonlu Un Helvası
Limonlu Un Helvası
Limonlu un helvası, Anadolu'da hemen her evde gerek normal zamanlarda gerekse düğün, cenaze gibi önemli günlerde ikram edilen tarihi çok eskilere dayanan geleneksel bir Türk mutfağı tatlısıdır. Türk olup da un helvasını bilmeyen ve de sevmeyen yoktur...
Peynirli Un Helvası
Peynirli Un Helvası
Peynirli Un Helvası İçin Malzemeleri3 su bardağı unYarım su bardağı ceviz250 gram margarin1.5 su bardağı toz şeker1.5 su bardağı süt1.5 su bardağı su250 gram kedi dili peyniriPeynirli Un Helvası Nasıl Yapılır?Teflon bir tencereye 250 gram margarini k...
Fıstıklı Un Helvası
Fıstıklı Un Helvası
Fıstıklı un helvası, yapılışının kolay olması ve lezzetinin de bir kadar mükemmel olması nedeniyle tercih sebebi olabilir. Özellikle kandil günlerinde sık yapılan fıstıklı un helvasını canınız tatlı bir şeyler çektiğinde veya çay saatlerinizin yanına...

 

Un Helvası Oktay Usta
Kaşık Un Helvası Tarifi
Mısır Unu Helvası
Yumuşak Un Helvası
Kıtır Un Helvası
Çikolatalı Un Helvası
Un Helvası Kalori Değerleri
Bademli Un Helvası
Sade Un Helvası
Un Helvası Nasıl Yapılır
Şerbetsiz Un Helvası
Cevizli Un Helvası
Kakaolu Un Helvası
Sert Un Helvası
Sütsüz Un Helvası
Tereyağlı Un Helvası
Yumurtalı Un Helvası
İrmikli Un Helvası
Basit Un Helvası
Kolay Un Helvası
Kaymaklı Un Helvası
Tahinli Un Helvası
Fırında Sütlü Un Helvası
Pudra Şekerli Un Helvası
Sütlü Un Helvası
Pekmezli Un Helvası
Limonlu Un Helvası
Peynirli Un Helvası
Tarçınlı Un Helvası
Fıstıklı Un Helvası
Popüler İçerik
Cevizli Un Helvası
Cevizli Un Helvası
Cevizli Un Helvası, kolay bir tatlıdır. Şerbetle tatlandırılan bu tatlı balık yemeklerinden sonra tüketilebilir. Çay sofralarına da konulabilir. Ev ha...
Kakaolu Un Helvası
Kakaolu Un Helvası
Kakaolu Un Helvası, çok çabuk pişen ve sunumu yapılabilen bir tatlıdır. Klasik un helvasından tek farkı bu helvanın içerisinde kakao kullanılmış olmas...
Sert Un Helvası
Sert Un Helvası
Sert Un Helvası, için uyulması gereken noktalar. Alışılmışın dışında bir tarif olan ve bayatlama süreci diğerlerine göre uzun olan bu tarifin lezzeti ...
Sütsüz Un Helvası
Sütsüz Un Helvası
Sütsüz Un Helvası, tam balık menülerine yakışan bir tatlıdır. En kısa zamanda yapılabilen bu tatlının malzemeleri de oldukça basittir. Tarifin malzeme...
Tereyağlı Un Helvası
Tereyağlı Un Helvası
Tereyağlı Un Helvası, kış aylarında sıkça yapılır. Yine bazı yörelerde evde bir kayıp, yani bir ölü olduğunda bu tatlı yapılır ve komşulara akrabalara...
Yumurtalı Un Helvası
Yumurtalı Un Helvası
Yumurtalı Un Helvası, pratik bir tatlıdır. 15 dakika gibi bir zamanda hazırlanıp ılık iken servis edilebilir. 5 çay sohbetlerinin yanına tatlı olarak ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Pekmezli Un Helvası
Limonlu Un Helvası
Peynirli Un Helvası
Tarçınlı Un Helvası
Fıstıklı Un Helvası
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024