unhelvasi.gen.tr
Un Helvası

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Fırında Sütlü Un Helvası

Fırında sütlü un helvası. Diğer bir adıyla süt helvası. Bursa'da yaşadığım yıllarda tadına bakma fırsatı bulduğum harika hafif diğer bildiğimiz un helvalarından biraz daha farklı bir tarif. İçindeki sütle biraz daha hafifleşen bu tarif. Fırında pişmesiyle de yanıksı tadıyla sizlere çok farklı bir un helvası deneyimi yaşatacak. Aslında fırında sütlü un helvasına muhallebinin fırında yapılmışı da diyebiliriz. Dediğim gibi bu bambaşka bir tarif. Ben Bursa'da tadına baktım çok beğendim tarifini aldım denedim. Bir kere daha beğendim. Eşimin fazla tatlı sevmemesi yüzünden hep hafif tatlılar arayan benim vazgeçilmez tarifim diyebilirim. Tadına bakan herkesinde notunu olumlu yönde aldı. Bu arada bu tatlıyı sıcak haliyle yemenizi ekstra öneri olarak sizlere sunuyorum. Bence o zaman daha lezzetli.

İşte malzeme listesi.

Fırında Sütlü Un Helvası Malzeme Listesi:
  • 200 gram tereyağı
  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı dolusu un
  • 1,5 su bardağı toz şeker/ şekeri sevmeyen biriyseniz şeker oranını biraz daha azaltabilirsiniz
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri için fındık, fıstık vs. ya da tarçın
Fırında Sütlü Un Helvası Yapılışı:

Tere yağını tencereye koyun ve kızdırın.
Fırında Sütlü Un Helvası

Kızmış olan tere yağına 1 su bardağı unu ekleyip kavurun. Dikkat edin bu noktada normal un helvası kadar kavurmayın rengi o kadar koyu olmasın. Başka bir kapta sütü ısıtın ama kaynamasın. Isınmış olan sütü kavurduğumuz una ilave edelim ve karıştıralım. Karıştıra karıştıra pürüzsüz bir hal almasına dikkat edin. Un topaklı olmasın. Koyulaşmaya başladığı noktada ocağın altını kısın ve 1,5 su bardağı toz şekeri ve vanilyayı ilave edin. Şekeri iyice eritene kadar ve aynı zamanda pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar ister elde isterseniz el mikseri yardımıyla iyice çırpın. Sütlü un helvasını cam bir fırın kabına dökün üzerini düzeltmek için ıslatmış olduğunuz bir kaşık kullanın. üzeri kızarıncaya kadar 200 derecede ısıttığımız fırında pişirin. Dilerseniz borcam yerine fırın ısısına dayalı küçük kaseler ya da güveçler kullanabilirsiniz. Fırından aldıktan sonra üzerini fındık fıstık gibi malzemelerle ve tarçınla süsleyebilirsiniz. Tatlımız servise hazırdır. Bu tarif sevdiklerinizle başında toplandığınız mutlu sofralarda yüzünüzde tebessüm oluşturacak. Afiyetle, sağlıkla, mutlu günlere...

Yayınlanma Tarihi : 18.10.2014 04:30:24

Fırında Sütlü Un Helvası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Fırında Sütlü Un Helvası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Rüyada Un Helvası Yemek

Rüyada Un Helvası Yemek, Hayırlı olduğu kadar rüyayı gören kişi açısından güzel gelişmelerin yakınlaştığına da alamet etmektedir. Evli hanımlar için yakın zamanda gebe olduklarını öğreneceklerine ve bekarlar için de çok hayırlı bi...

Çikolatalı Un Helvası

Çikolatalı Un Helvası, kültürümüzün en eski yemeklerinden olan un helvası, hem lezzeti hem de kolay yapımı ile oldukça ilgi çekmektedir. Özellikle hazırlıksız yakalandığınız misafirlere karşı hazırlayabileceğiniz en kolay tatlılar...

Un Helvası Nasıl Yapılır

Un Helvası Nasıl Yapılır, helva hem lezzetli hem de besleyici bir besin olan un helvası asırlardır Türk mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında önemli bir yere sahiptir. Geleneksel olarak sevinç ve üzüntülerin paylaşıldığı bir t...

Peynirli Un Helvası

Peynirli Un Helvası İçin Malzemeler3 su bardağı unYarım su bardağı ceviz250 gram margarin1.5 su bardağı toz şeker1.5 su bardağı süt1.5 su bardağı su250 gram kedi dili peyniriPeynirli Un Helvası YapımıTeflon bir tencereye 2...

Pekmezli Un Helvası

Pekmezli un helvası, yapımı oldukça kolay bir tatlıdır. Canınız tatlı istediğinde her evde bulunan malzemelerle kolay bir şekilde hazırlanabilir. İsterseniz hep birlikte tatlımızın yapımına başlayalım.Pekmezli un helvası i...

Pratik Un Helvası

Pratik Un Helvası, yapılışı oldukça basit olan pratik un helvası özellikle tadı ile mükemmel bir lezzet barındırmaktadır. Genellikle diğer hazırlanan tatlılara göre oldukça zahmetsiz olarak yapılan pratik un helvası o maharetli gü...

Fındıklı Un Helvası

Fındıklı un helvası; evde pratik yapımı ile bilinen bir helva çeşididir. Oldukça sevilen ve misafirlerinize kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz fındıklı un helvası hem sağlıklı hemde hafiftir. Vücuda diğer tatlı türleri gibi ağ...

Sütlü Cevizli Un Helvası

Sütlü cevizli un helvası, Bu tatlı herkesin beğeneceği tatlı tariflerinden bir tanesidir. Helva, bildiğiniz gibi köfte ve balık  yemekleriyle birlikte oldukça uyum sağlayan bir tatlıdır. Vereceğimiz Bu tarifimiz sütle hazırlandığı...

Limonlu Un Helvası

Limonlu un helvası, Anadolu da hemen her evde gerek normal zamanlarda gerekse düğün, cenaze gibi önemli günlerde ikram edilen tarihi çok eskilere dayanan geleneksel bir Türk mutfağı tatlısıdır. Türk olup da un helvasını bilmeyen v...

Cevizli Un Helvası

Cevizli Un Helvası, kolay bir tatlıdır. Şerbetle tatlandırılan bu tatlı balık yemeklerinden sonra tüketilebilir. Çay sofralarına da konulabilir. Ev hanımları için habersiz gelen oturma arkadaşlarına ikram olarak hazırlanabilir. Ço...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Un Helvası, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017