unhelvasi.gen.tr
Un Helvası

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Kaymaklı Un Helvası

Kaymaklı Un Helvası, oldukça lezzetli olmasının yanı sıra besleyici özelliğinden dolayı asırlar boyunca Türklerin ve Osmanlının vazgeçemediği geleneksel tatlılar arasında oldukça popüler olan helva pek çok lezzetli çeşidi hazırlanarak geçmişten günümüze kadar uzanan bir tatlı türüdür. Kaymaklı un helvası da nefis bir helva çeşidi olarak sofralarımızı süslemektedir.

Kaymaklı Un Helvası İçin Gerekli Malzemeler:

  • 250 gr kaymak
  • 2 su bardağı dolusu elenmiş un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı kadar sıcak su
  • Kaymaklı Un Helvası Üzeri İçin:
  • Yeteri kadar fındık veya iri ceviz içi

Kaymaklı Un Helvası Hazırlanışı:

Kaymaklı un helvası hazırlığımıza ilk olarak teflon bir tavaya 2,5 yemek kaşığı tereyağını ve 250 gr kaymağı ilave ederek ocağa alarak kısık ateşte kaymak ve tereyağının erimesini sağlayalım. Ardından eriyen kaymak ve yağın üzerine 2 su bardağı elenmiş unu ekleyerek bir tahta kaşık yardımıyla karıştırarak unun kokusu çıkıp sararıncaya kadar kavuralım.

Kaymaklı Un Helvası

Daha sonra unun rengi istenilen koyuluğa gelinceye kadar kavrulan unun üzerine 1,5 su bardağı toz şeker ekleyerek harcı tahta kaşık yardımıyla bir iki kez çevirdikten sonra üzerine  1,5 su bardağı sıcak su ilave ederek karışımı hızlı hızlı karıştırarak helvanın kıvama gelmesini sağladıktan sonra tavayı ocaktan alarak helvanın üzerini kağıt havlu yardımıyla kapatarak helvayı dinlenmeye bırakalım.

Daha sonra dinlenerek kıvama gelen kaymaklı un helvamızdan ceviz iriliğinde parçalar alarak avuç içerisinde yuvarladıktan sonra üzerlerine bastırarak ceviz veya fındıklar için çukurlar oluşturarak servis tabağına döşeyelim. Ardından helvanın ortasına açtığımız çukurların üzerine tüm fındık tanesi veya iri ceviz taneleri koyduktan sonra kaymaklı un helvamızı servise sunalım. Afiyet Olsun..

  Ayrıca isteğe bağlı olarak ılık kıvamdaki helvayı ıslatılmış yemek kaşığı yardımıyla alarak kaşık kaşık lokmalar şeklinde servis tabağına dizerek üzerine ceviz veya fındık içi serpiştirebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi : 18.10.2014 04:31:11

Kaymaklı Un Helvası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kaymaklı Un Helvası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Çikolatalı Un Helvası

Çikolatalı Un Helvası, kültürümüzün en eski yemeklerinden olan un helvası, hem lezzeti hem de kolay yapımı ile oldukça ilgi çekmektedir. Özellikle hazırlıksız yakalandığınız misafirlere karşı hazırlayabileceğiniz en kolay tatlılar...

Rüyada Un Helvası Yemek

Rüyada Un Helvası Yemek, Hayırlı olduğu kadar rüyayı gören kişi açısından güzel gelişmelerin yakınlaştığına da alamet etmektedir. Evli hanımlar için yakın zamanda gebe olduklarını öğreneceklerine ve bekarlar için de çok hayırlı bi...

Un Helvası Nasıl Yapılır

Un Helvası Nasıl Yapılır, helva hem lezzetli hem de besleyici bir besin olan un helvası asırlardır Türk mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında önemli bir yere sahiptir. Geleneksel olarak sevinç ve üzüntülerin paylaşıldığı bir t...

Sıvı Yağlı Un Helvası

Sıvı Yağlı Un Helvası, özellikle hem çok kolay hem de oldukça çabuk hazırlanan tatlılardan birisidir. Sıvı yağlı un helvası Anadolu bölgesinde en sık olarak yapılan tatlıdır. Sıvı yağ ile hazırlanan un helvasını önceden hazırladık...

Peynirli Un Helvası

Peynirli Un Helvası İçin Malzemeler3 su bardağı unYarım su bardağı ceviz250 gram margarin1.5 su bardağı toz şeker1.5 su bardağı süt1.5 su bardağı su250 gram kedi dili peyniriPeynirli Un Helvası YapımıTeflon bir tencereye 2...

Limonlu Un Helvası

Limonlu un helvası, Anadolu da hemen her evde gerek normal zamanlarda gerekse düğün, cenaze gibi önemli günlerde ikram edilen tarihi çok eskilere dayanan geleneksel bir Türk mutfağı tatlısıdır. Türk olup da un helvasını bilmeyen v...

Mısır Unu Helvası

Mısır unu helvası, türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan un helvasını mısır unu ile yapmayı hiç denediniz mi? Daha  önceki çeşitlerden farklı olarak Karadenizlilerin vazgeçilmez mısır unu ile yapacağımız tatlı tarifi Mı...

Sütlü Cevizli Un Helvası

Sütlü cevizli un helvası, Bu tatlı herkesin beğeneceği tatlı tariflerinden bir tanesidir. Helva, bildiğiniz gibi köfte ve balık  yemekleriyle birlikte oldukça uyum sağlayan bir tatlıdır. Vereceğimiz Bu tarifimiz sütle hazırlandığı...

Kahveli Un Helvası

Kahveli un helvası, Kahveli un helvası helva çeşitleri arasında oldukça sevilen ve beğenilen bir çeşittir. Kahveli un helvası genellikle kahve tadı sevenlerin gözdesi haline gelmiştir. Ağır bir tada sahip değildir. Aksine hafif bi...

Pratik Un Helvası

Pratik Un Helvası, yapılışı oldukça basit olan pratik un helvası özellikle tadı ile mükemmel bir lezzet barındırmaktadır. Genellikle diğer hazırlanan tatlılara göre oldukça zahmetsiz olarak yapılan pratik un helvası o maharetli gü...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Un Helvası, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017