unhelvasi.gen.tr
Un Helvası

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Fıstıklı Un Helvası

Fıstıklı un helvası, yapılışının kolay olması ve lezzetinin de bir kadar mükemmel olması nedeniyle tercih sebebi olabilir. Özellikle kandil günlerinde sık yapılan fıstıklı un helvasını canınız tatlı bir şeyler çektiğinde veya çay saatlerinizin yanına güzel bir arkadaş sohbeti eşliğinde keyifli dakikalar yaşamanıza sebep olabilir. Bir kâse fıstıklı un helvası ve yanında bir bardak demli çay veya meşrubat kendinizi şımartmak istediğinizde yeterli olabilir.

 Fıstıklı Un Helvası Malzemeler

  • Yarım paket margarin veya 100 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1,5 çay bardağı fıstık

Şerbeti İçin

  • 2 su bardağı dolusu toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 paket vanilya
  • 1 damla limon

Süslemek

  • Antep fıstığı veya Hindistan cevizi

Fıstıklı Un Helvası Hazırlanışı

Fıstıklı un helvasını hazırlamak için bir tane teflon bir tava alalım veya yine aynı şekilde teflon olan bir pilav tenceresi alıp ocağın üzerine yerleştirelim. Tencerenin içerinse margarin ve sıvı yağ ilavesi yapıp ocağın altını kısık ateşte açalım. Tencere de bulunan yağlar eriyince unun tamamını tencereye boşaltalım ve tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kavuralım.

Unu kavururken sürekli karıştırmaya özen gösterelim.

Fıstıklı Un Helvası

Aksi halde un yanabilir ve yerken kokusunu hissedebilirsiniz. Un pembeleşme aşamasına gelmeden tencerenin içerisine dolmalık fıstıkları ilave edelim ve kavurma işlemini sürdürelim. Bu arada un kavrulurken biz de diğer ocağın üzerine orta boy bir tencere alalım ve içerisine toz şeker ile birlikte suyu ilave edip ocağın altını açalım. Bu şekilde şerbet kaynayana dek pişirelim ve kaynama noktasına geldiğinde i,çerisine bir damla limon suyu ile bir tane vanilyayı ilave edip karıştıralım. 

İstenilen kıvama gelen şerbeti ocağın üzerinden indirip unu kavurmaya devam edelim. Un pembeleşince ocağın üzerinden tencereye alıp tezgâha yerleştirelim. Unun ortasını havuz gibi açalım ve ortasına şerbeti ilave edip kaşıkla hızlı, hızlı karıştıralım. Şerbet ile kavrulmuş un karışınca ocağın üzerine tekrar alalım ve kısık ateşte kıvama gelene dek pişirelim. Fıstıklı un helvasını kıvama getirdikten sonra servis tabaklarına alalım.

Bunun için bir kâseye su alalım ve bir yemek kaşığını suya batırıp helvadan bir kaşık alalım ve servis tabaklarına çıkartalım. Bu şekilde helvayı tabaklarına sıcak olarak alıp etrafını Antep fıstığı ile süsleyip sunum yapabilirsiniz Arzu ederseniz küçük bir şekilli tabağın içerisine fıstıklı un helvasından iki yemek kaşığı ilave edip servis tabağına ters çıkartabilir ve bu şekilde de sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 30.11.2014 07:44:07

Fıstıklı Un Helvası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Fıstıklı Un Helvası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Çikolatalı Un Helvası

Çikolatalı Un Helvası, kültürümüzün en eski yemeklerinden olan un helvası, hem lezzeti hem de kolay yapımı ile oldukça ilgi çekmektedir. Özellikle hazırlıksız yakalandığınız misafirlere karşı hazırlayabileceğiniz en kolay tatlılar...

Rüyada Un Helvası Yemek

Rüyada Un Helvası Yemek, Hayırlı olduğu kadar rüyayı gören kişi açısından güzel gelişmelerin yakınlaştığına da alamet etmektedir. Evli hanımlar için yakın zamanda gebe olduklarını öğreneceklerine ve bekarlar için de çok hayırlı bi...

Un Helvası Nasıl Yapılır

Un Helvası Nasıl Yapılır, helva hem lezzetli hem de besleyici bir besin olan un helvası asırlardır Türk mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında önemli bir yere sahiptir. Geleneksel olarak sevinç ve üzüntülerin paylaşıldığı bir t...

Sıvı Yağlı Un Helvası

Sıvı Yağlı Un Helvası, özellikle hem çok kolay hem de oldukça çabuk hazırlanan tatlılardan birisidir. Sıvı yağlı un helvası Anadolu bölgesinde en sık olarak yapılan tatlıdır. Sıvı yağ ile hazırlanan un helvasını önceden hazırladık...

Peynirli Un Helvası

Peynirli Un Helvası İçin Malzemeler3 su bardağı unYarım su bardağı ceviz250 gram margarin1.5 su bardağı toz şeker1.5 su bardağı süt1.5 su bardağı su250 gram kedi dili peyniriPeynirli Un Helvası YapımıTeflon bir tencereye 2...

Limonlu Un Helvası

Limonlu un helvası, Anadolu da hemen her evde gerek normal zamanlarda gerekse düğün, cenaze gibi önemli günlerde ikram edilen tarihi çok eskilere dayanan geleneksel bir Türk mutfağı tatlısıdır. Türk olup da un helvasını bilmeyen v...

Mısır Unu Helvası

Mısır unu helvası, türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan un helvasını mısır unu ile yapmayı hiç denediniz mi? Daha  önceki çeşitlerden farklı olarak Karadenizlilerin vazgeçilmez mısır unu ile yapacağımız tatlı tarifi Mı...

Sütlü Cevizli Un Helvası

Sütlü cevizli un helvası, Bu tatlı herkesin beğeneceği tatlı tariflerinden bir tanesidir. Helva, bildiğiniz gibi köfte ve balık  yemekleriyle birlikte oldukça uyum sağlayan bir tatlıdır. Vereceğimiz Bu tarifimiz sütle hazırlandığı...

Kahveli Un Helvası

Kahveli un helvası, Kahveli un helvası helva çeşitleri arasında oldukça sevilen ve beğenilen bir çeşittir. Kahveli un helvası genellikle kahve tadı sevenlerin gözdesi haline gelmiştir. Ağır bir tada sahip değildir. Aksine hafif bi...

Pratik Un Helvası

Pratik Un Helvası, yapılışı oldukça basit olan pratik un helvası özellikle tadı ile mükemmel bir lezzet barındırmaktadır. Genellikle diğer hazırlanan tatlılara göre oldukça zahmetsiz olarak yapılan pratik un helvası o maharetli gü...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Un Helvası, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017